モラタメ ～洋食セット～

１４日以来、５日ぶりの配達はモラタメから

　　　　　
この日宅配便の方からは、昨日はなかったね・・・。今朝は、今日はあるわぁって思ったよ
って言われちゃいました
おじさんの今の楽しみは、我が家への配達かしら

届いた商品は、洋食セット　デミグラスソース＆ホワイトソースの２種類です
　　　　　

このソースを使って、今月のお勧めにチャレンジすると、各料理１名にステキな賞品を
プレゼントっていう企画が

早速、昨夜ホワイトソースを使ったエビマカロニグラタンに挑戦

●材料（４人分）-----------------------------------------------------
ハインツ ホワイトソース　1缶
マカロニ　150g
玉ねぎ　1/2個
エビ　200g
マッシュルーム（缶）　50g
ブロッコリー　1/2束
牛乳　1カップ
溶けるチーズ　80g
パン粉　大さじ2
塩、こしょう　各少々
白ワイン　大さじ2
サラダ油　大さじ1
バター　大さじ2
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●作り方-----------------------------------------------------

（１）玉ねぎは薄切り、エビは殻をむき、背ワタを取って洗っておく。マッシュルームは水けをきっておく。
（２）ブロッコリーは小房に分け、マカロニが茹で上がる２～３分前に加え、一緒に茹でる。

（３）鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、エビの順に炒め、エビの色が変わったら、マッシュルームを加え
ひと混ぜし、白ワインを入れ、塩、こしょうして軽く煮立たせる。

（４）(3)に(2)と牛乳でのばしたハインツホワイトソースを加えてひと煮立ちさせる。

（５）を耐熱皿に入れ、溶けるチーズをかけ、パン粉を散らし、ちぎったバターをのせ、
２００℃のオーブンで１５～２０分かけて焼く。

焼く前は、
　　　　　

さぁ、待つ事２０分

　　　　　
見た目も美味しそうって思ったんですが、味もとっても美味しくて満足な出来上がり
この４人分で作ったんですが、旦那がおかわりして全部完食しました

次は、デミグラスソースのお料理にも挑戦してみたいです


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